Un autre classique dont on ne se lasse pas, la poitrine de poulet de grain farcie à la Suisse. Farcie de jambon forêt noir et de fromage Suisse, cette poitrine fait l’unanimité parmi les petits comme les grands gourmets. Il suffit de la glisser au four.
#Réf.: 280
Poitrine de poulet du Québec, jambon forêt noir, fromage suisse (lait, sel, culture bactérienne), oeufs, chapelure assaisonnée, farine blanche non blanchie, eau filtrée, crème, vin blanc (sulfites), oignons espagnols, beurre, poivre noir, Consistaid.
Contient: lait, blé, soya, graines de sésame.
FOUR CONVENTIONEL
Préchauffer le four à 375°F. Retirer les poitrines congelées de leur emballage.
Les déposer sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
Cuire de 35 à 40 minutes sur la grille du centre.
Pour une grande quantité, ajouter quelques minutes à la cuisson.
Servir les poitrines tranchées en éventail de 3 à 4 tranches.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.
