La poitrine de poulet de grain farcie à la Milano évoque le goût de l'Italie avec une farce qui marie sauce tomate et fromage mozzarella. Facile et rapide à préparer, elle s’impose comme un incontournable des soupers de semaine pas compliqués.
#Réf.: 285
Poitrine de poulet du Québec, oeufs, farine blanche non blanchie, chapelure assaisonnée, fromage mozzarella (lait, culture bactérienne, sel), eau filtrée, tomates séchées, céleris, poivrons verts, oignons espagnols, tomates, pâte de tomate, cassonade, ail frais, Consistaid, sel de mer, fines herbes, piments chili, poivre noir.
Contient: blé, lait, soya, graines de sésame.
FOUR CONVENTIONEL
Préchauffer le four à 375°F. Retirer les poitrines congelées de leur emballage.
Les déposer sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
Cuire de 35 à 40 minutes sur la grille du centre.
Pour une grande quantité, ajouter quelques minutes à la cuisson.
Servir les poitrines tranchées en éventail de 3 à 4 tranches.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.
