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Burger de filet mignon nature
6,00
$
CAD
/portion
Burger de filet mignon assaisonné
6,25
$
CAD
/portion
Médaillon de cerf du Québec (sauce porto et petit fruits)
12,63
$
CAD
/160g.
Médaillon de bison du Québec (sauce porto et petit fruits)
11,67
$
CAD
/160g.
Queues de homard papillon de Gaspésie 4-6 oz
13,74
$
CAD
/125g.
Pieuvre grillée marinée
25,92
$
CAD
/portion
Filet mignon AAA avec os (tranché 1p.)
37,77
$
CAD
/310g.
Filet mignon AAA
21,61
$
CAD
/165g.
Filet mignon AAA (coupe châteaubriand)
43,22
$
CAD
/330g.
Contre-filet AAA (coupe New-York)
21,99
$
CAD
/310g.
Tomahawk AAA
90,94
$
CAD
/1.3 kg
Faux-filet AAA
23,38
$
CAD
/325g.
Faux-filet épais
46,77
$
CAD
/650g.
Bifteck de côte AAA
43,52
$
CAD
/600g.
Steak de bavette AAA
13,79
$
CAD
/200g.
Boeuf haché du Québec mi-maigre (sans hormone, provient d'une ferme du Québec)
10,47
$
CAD
/500g.
Faux-filet Kobe (Japon) vieilli grade 5
119,70
$
CAD
/300g.
Faux-filet Wagyu (style Kobe)
100,00
$
CAD
/400g.
Burger Wagyu (Kobe) du Québec
6,25
$
CAD
/portion
Bavette Wagyu (style Kobe)
37,13
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/225g.
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