Le médaillon de bison est une viande maigre mais savoureuse, découpée à partir du filet mignon, une partie située le long de la colonne vertébrale. Cette coupe est une délicatesse culinaire qui allie un goût exceptionnel à des bienfaits nutritionnels. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, ce mets saura ravir vos papilles et enrichir votre expérience gastronomique.
Le prix de la boîte peut légèrement varier selon le poids.
#Réf.: 322
Sauce: demi-glace, fond de canard, eau filtrée à l'osmose, bleuets, framboises, porto (sulfites), échalotes françaises, vinaigre balsamique, sirop d'érable, beurre, fécule de marante.
Contient: lait, soya.
Retirer les sauces congelées de leur emballage. Réchauffer dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce quelles soient décongelées. Porter à ébullition et laisser mijoter 1 à 2 minutes.
