Savoir-faire artisan, de père en fils.

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Meat, poultry, fish and seafood

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Escalope de veau de lait
8.31 $ CAD /130g.
Osso buco (jarret) de veau de lait
9.06 $ CAD /250g.
Côte de veau de lait
34.62 $ CAD /550g.
Veau haché du Québec biologique maigre
9.50 $ CAD /portion
Côte de porc nagano avec os
10.72 $ CAD /290g.
Filet mignon de porc Nagano du Québec
11.88 $ CAD /425g.
Côtelettes d'agneau de Kamouraska (Québec)
7.45 $ CAD /105g.
Carré d'agneau du Québec
44.98 $ CAD /500g.
Filet mignon d'agneau d'Australie
6.30 $ CAD /120g.
Poitrine de poulet de grain du Québec désossée
4.33 $ CAD /170g.
Poulet de grain (poulet fermier)
22.55 $ CAD /2.2 kg
Poitrine de poulet biologique désossée
7.84 $ CAD /190g.
12/20 Icelandic scampi
159.00 $ CAD /800g.
Raw lobster meat (Îles-de-la-Madeleine)
49.94 $ CAD /320g.
Caribbean spiny lobster tail
29.48 $ CAD /295g.
6-7 oz Gaspésie Lobster tails
17.67 $ CAD /170g.
Snow crab meat (Atlantic)
17.96 $ CAD /400g.
Pinces de crabe des neiges
28.33 $ CAD /portion
Argentina raw wild U-15 shrimps
13.00 $ CAD /portion
Snow crab (Îles-de-la-Madeleine)
38.97 $ CAD /600g.