Idéal avec notre sauce au vin blanc.
Le prix de la boîte peut légèrement varier selon le poids.
#Réf.: 95
Poitrine de dinde, miel, sel, sucre, ail, paprika.
Décongeler les rôtis de dinde dans leur emballage environ 2h. dans l'eau tempérée.
AU FOUR CONVENTIONNEL
Préchauffer le four à 350oF.
Retirer les rôtis de leur emballage et cuire environ 1h 15 min par kilo sur la grille du centre.
AU BBQ
Huiler la grille et allumer les brûleurs du BBQ à température maximale durant 10 minutes. Fermer le brûleur
d'un côté du BBQ et placer le rôti au-dessus du brûleur éteint. Cuire environ 1h15 min par kilo le couvercle
fermé. Tourner le rôti pour obtenir de belles marques de cuisson.
De préférence, réchauffer les assiettes avant de servir.