Avertissement, Bonissima disparaît aussi vite qu'il apparaît. Un frizzante orange, nature et trouble aux bulles éclatantes! L'Émilie-Romagne en bouteille avec des notes florales, de foin, d'agrumes, d'épices douces, une légère astringence et une acidité fraîche, ça réveille les papilles! Fait des cépages typiques de la région du nord-est de l'Italie, soit la malvasia et l'ortrugo.
