Savoir-faire artisan, de père en fils.
Cette combinaison n'existe pas.
Facile à apprêter, cette pièce de viande se démarque par son goût prononcé et savoureux. Comme c’est une pièce très tendre, nous vous recommandons une cuisson saignante ou rosée.
Le prix de la boîte peut légèrement varier selon le poids. #Réf.: 32
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