Grosseur: XL (4L)
Fraîchement péché aux Îles-de-la-Madeleine, ce crabe dévoile toute la richesse de notre terroir.
Par sa qualité exceptionnelle et par son impressionnante taille, cela représente un immense privilège de pouvoir savourer ce grandiose crustacé!
Décongeler les pattes de crabe. Faire cuire à la vapeur pendant 6-8 minutes selon leur grosseur. Les pattes de crabe peuvent également être cuites dans l'eau bouillante. Attention de ne pas trop cuire.
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