Cépages: Marquette, Frontenac Gris
Description : Cette cuvée est le résultat d’une d’expérimentation avec la co-fermentation en grappe entière avec notre Marquette.
Marquette vinifiée en grappe entière et co-fermentée avec du Frontenac Gris, puis vieillie en fûts de chênes. Un vin rouge fruité, gourmand, festif.
