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Wild mushrooms puff pastry

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Portions de 225g.

Frais, local et délicieux, notre feuilleté aux champignons sauvages s'est taillé une place de choix dans nos mets cuisinés. Cueillis à la main dans les Laurentides, les pleurotes bleues et les crinières de lion (champignons gourmets) proviennent de notre partenaire Champignons du Versant. Ce véritable délice végétarien vous charmera, autant en entrée qu'en plat principal, par sa pâte feuilletée irrésistiblement croustillante et par le doux parfum de ses champignons sauvages!

 

#Réf.: 369

Specifications for Wild mushrooms puff pastry

Quantity 1 portion or 6 portions

Filling: Mushrooms (blue oyster, lion's mane and white), leeks, cream, onions, parmesan and sharp cheddar cheeses (water, milk, salt, bacterial culture), white wine (sulphites), green onions, eggs, truffle oil, chives, Consistaid, black pepper.

Contains: milk.

Puff pastry: wheat flour, butter, water, salt, wheat gluten, deactivated yeast, malted wheat flour.

Contains: wheat, milk.

May contain: almonds, hazelnuts, eggs.

CONVENTIONAL OVEN

Preheat oven to 375°F with rack in middle position. Remove FROZEN puff pastry from vacuum packaging and place on a baking sheet. Bake for 25 to 30 minutes.

For larger quantities, add a few minutes to the cooking time.