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Lamarche orchard bio apple puff pastry

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Collaboration avec notre partenaire Verger Lamarche.

Le résultat est exceptionnel; la pomme Cortland est absolument exquise et la pâte feuilletée est légère et si croustillante. Le tout est rehaussé d'une fine touche d'essence de mélilot, une fleur blanche du Québec qui révèle un profil aromatique semblable à la vanille.


Notre cheffe Marie-Ève vous suggère fortement de servir ce savoureux feuilleté aux pommes avec notre délicieux gelato à la vanille de Madagascar



#Réf.: 404

Specifications for Lamarche orchard bio apple puff pastry

Quantity 1 portion or 6 portions

Pastry (wheat flour, butter, water, salt, wheat gluten, deactivated yeast, malted wheat flour), Cortland apples, brown sugar, cream, unbleached white flour, unsalted butter, sweet clover extract, powdered vanilla, spices, salt.

Contains: milk, wheat.

May contain: almonds, hazelnuts, eggs.

CONVENTIONAL OVEN

Preheat oven to 400°F. Remove frozen puff pastry from packaging. Place on baking sheet and bake for 20 to 25 minutes on middle rack.

For maximum flavour, we recommend warming dinner plates before serving.


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